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江別製粉 春のいぶき 25kg
¥10,286 税込
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北海道産100％の春よ恋小麦のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。
春よ恋小麦は、国産小麦としてはタンパク値が高くボリュームが出やすい事、吸水性に優れている事から、パン用として非常に適性が高く大変人気があります。
蛋白 11.5±1.5％ 灰分 0.46±0.10％
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