製パン・製菓の作業性に優れた完全無添加、練込み用ショートニングです。 トランス脂肪酸低減品。

フランス、ブルターニュ産発酵バターを20%使用したコンパウンドマーガリンです。 発酵バター風味が強く、焼き菓子に適したマーガリンです。 （冷蔵）

フランス、ブルターニュ産スイートバターを20%使用したコンパウンドマーガリンです。 バター風味が豊かでパンからお菓子までオールマイティに使用することが出来ます。 （冷蔵

フランス、ブルターニュ産発酵バターを20%使用したコンパウンドマーガリンです。 発酵バター風味が強く、焼き菓子に適したマーガリンです。 （冷蔵）

原料はパーム油のみ。遺伝子組み換えではなくアレルギー物質は含んでおりません。 トランスファットフリー、有機Jas認証業務用ショートニング。

ショートニングとしては珍しく、使いやすく保管しやすい450gのポンドタイプです。 ソフトな物性で作業温度幅が広く、ハンドリングの良いショートニングです。 乳化剤・酸化防止剤が不使用で安心・安全を追求した純植物性ショートニンク゛です。 バターと割って使用することも可能で、トランス脂肪酸低減品となります。

有機JAS認定を受けた安心安全なオーガニックショートニング 添加物・保存料・乳製品不使用、ノンコレステロール、非水素添加。 原料は、有機栽培されたパームから取れた有機パーム油を100％使用しています。パームの搾油は圧搾法で物理的に抽出し、溶剤を使用した抽出は行いません。 しかもコレステロールは約0.001%。酸化防止剤や保存料は使用しておりません。 アレルギー特定原材料等25品目も含みません。 有機JAS以外に、欧米のオーガニック認証も取得しています