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江別製粉 E65 25kg
¥8,160 税込
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北海道産小麦を使用したハードブレッド用粉です。 高灰分ならではの独特な強い味と香りが感じられます。もちもちとしたクラム、さくさく感のあるクラストのパンに仕上がります。 蛋白 12.2±1.5％、灰分 0.70±0.10％。
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